校企共育匠才 拜师承续匠心——我校与苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司签署现代学徒制合作协议

8月26日，我校就业处处长李伟伟，数智经济与营养烹饪学院党支部书记、院长吕惠珠一行赴苏州，与苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司签署现代学徒制合作协议，共建研发中心，并组织数十名学生现场举行拜师仪式。

在全体与会人员的见证下，李伟伟处长与徐卫新董事长共同签署了《现代学徒制校企合作协议书》，标志着我校与苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司在人才培养、专业共建、师资共享、实习就业等方面将开启全方位深度合作。

仪式上，校企双方明确，将共同制定人才培养全周期的行业标准、课程体系与评价机制，把企业生产场景、前沿技术规范及金牌导师团队嵌入育人环节，实现课堂与厨房、课程与宴席、证书与岗位精准对接；并通过共建教学资源、共研技术、共评学生成长，打造现代学徒制样板，为餐饮行业输送技艺精、素养全、情怀深、能战能赢的高素质技术技能人才。

拜师仪式现场氛围庄重热烈，学生们满怀敬意，以正衣冠、奉拜师帖、敬茶等传统礼仪，正式拜企业资深从业者为师，尽显中华礼仪之厚重与求学热忱；师傅们郑重诵读回帖，殷切叮嘱徒弟勤学长技，将工匠精神融入学与行，在实践中提升专业技能、锤炼职业素养。

仪式结束后，双方专业人员围绕“共建专业、共编教材”展开深入研讨。企业代表结合当前餐饮行业数字化转型趋势，提出了“数智烹饪技术应用”“智慧酒店运营管理”等新兴岗位的能力需求；学校教师则分享了当前专业教学中的重点与难点，希望企业能提供真实的企业案例与项目素材，共同开发符合岗位需求的活页式、工作手册式教材。

此次签约暨拜师仪式的成功举行，是我校推进现代学徒制发展的又一里程碑。未来，学校将继续以党建为引领，聚焦数智经济与营养烹饪领域的人才需求，与苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司携手打造“专业共建、课程共研、师资共享、就业共促”的现代学徒制样板，为区域经济发展与餐饮行业转型升级培养更多高素质技术技能人才，谱写职业教育高质量发展的新篇章。