关于开学食品安全注意事项的通知

亲爱的老师们、同学们：

欢迎回到校园！为了确保大家在新的学期里能够健康、安全地享受美食，特别提醒大家注意食品安全问题。以下是开学期间食品安全的相关注意事项，请大家务必认真阅读并遵守：

1. 选择正规餐饮场所

   - 尽量在学校食堂或持有合法经营许可证的餐饮场所就餐，避免在无证摊贩或卫生条件差的地方购买食品。

   - 外出就餐时，选择干净卫生的餐厅，注意查看餐厅的卫生评级。

2. 注意食品保质期

   - 购买包装食品时，务必查看生产日期和保质期，避免食用过期食品。

   - 对于散装食品，注意观察其外观、气味和质地，如有异味或变质迹象，切勿食用。

3.保持个人卫生

   - 就餐前务必洗手，尤其是在接触公共物品后。

   - 使用干净的餐具，避免与他人共用餐具，防止交叉感染。

4. 合理储存食品

   - 宿舍内如有自备食品，请妥善储存，避免高温、潮湿环境，防止食品变质。

   - 外来食品带入校园后，食用时应注意查看其食品外观状态，无变质后方可食用。

5. 避免食用高风险食品

   - 尽量避免食用生冷食品，如生鱼片、未煮熟的肉类等，以防细菌或寄生虫感染。

   - 谨慎食用易过敏食品，如海鲜、坚果等，如有过敏史，请提前告知餐饮服务人员。

6. 关注食品卫生安全信息

   - 及时关注学校发布的食品安全相关通知，了解校园内外的食品安全动态。

   - 如发现食品安全问题，请立即向总务处伙食管理科反映。

7. 健康饮食，均衡营养

   - 合理安排饮食，保证营养均衡，避免暴饮暴食或过度依赖外卖食品。

   - 多食用新鲜蔬菜水果，增强身体免疫力。

8. 应急处理

   - 如出现食物中毒症状（如腹痛、腹泻、呕吐等），请立即停止食用可疑食品，并及时就医。

   - 保留可疑食品样本，以便后续调查和处理。

食品安全关乎每个人的健康，希望大家在新学期里能够养成良好的饮食习惯，保持健康的生活方式。祝大家学习顺利，生活愉快！

总务处值班电话：0374-5180906

总务处  

2025年2月14日