许昌陶瓷职业学院

经贸与工商管理学院

旅游服务中心

2022-06-07 1547


马莉慧,讲师,教育学硕士,工商管理教研室主任,毕业于辽宁师范大学课程与教学论(旅游)专业。长期关注中国旅游市场与酒店行业的发展变化,曾多次参与省市级科研课题研究,在知网发表多篇论文。持有中级茶艺师、导游证、人力资源等证书。主讲《导游基础知识》、《中国旅游地理》、《导游业务》等课程。









王永锋,讲师,毕业于河南科技学院食品工程系烹饪教育专业。从事餐饮行业二十多年,持有中级面点师和中级营养师的职称,曾多次获得许昌市厨艺技能比赛奖项,擅长中西式面点和各种风味小吃的制作。主讲《中式面点工艺与实训》、《烘焙工艺理论与实训》、《烹饪原料学》等课程。










陈敏,助教,毕业于河南大学工商管理专业。曾参与新能源汽车、充电桩规划等课题项目研究。主讲《消费者行为学》、《物流管理》等课程。







杨帅军,助教,毕业于南阳理工学院食品科学与工程专业。持有国家职业资格鉴定公共营养师三级,食品检验工三级资格证书,具有多年食品及大健康行业教育培训工作经验。曾发表论文《银发经济下,营养配餐的应用前景》,主讲《食品营养与配餐》、《食品卫生学》、《食品原料学》等课程。