为深入贯彻习近平总书记在全国高校思想政治会议上的讲话，把思想政治工作贯穿教育教学全过程。填补学生实习期间思想政治教育的“空档期”，我校数智经济与营养烹饪学院分团委依托校内外实习实训基地，结合工学结合的特点，在苏州鼎记嘉年华餐饮有限公司建立临时团支部。4月24日，苏州鼎记嘉年华临时团支部开展“青春献礼新时代 技能报国正当时”主题团日活动。

为进一步增强师生消防安全意识，提升应急处置能力，许昌陶瓷职业学院数智经济与营养烹饪学院特邀河南省消防协会义务消防科 普服务队杜普杨教员，在教学楼301教室开展消防安全知识培训，并组织全体师生进行消防演练。此次活动旨在强化师生消防安全意识，提高应对火灾等突发事件的能力，为校园安全稳定奠定坚实基础。

“一盏清茶酬知音，千年文化润人心。”为提升教师教学能力，服务地方经济，促进交流，4月17日上午，我院旅游管理专业群主任寇玉莲、旅游服务中心教研组组长马丽慧、骨干教师亓珊珊前往许昌市老干部学习活动中心，为退休老干部们带来一场精彩纷呈的茶艺文化展示活动，以茶为媒，共话传统之美。

为深化产教融合、校企合作，服务河南现代食品产业高质量发展，4月11日，党委委员、副院长王中亚，副院长冯朝印，纪委书记、工会主席郭磊，相关单位负责人及数智经济与营养烹饪学院烹饪工艺与营养专业学生代表共同前往河南华昱食品产业有限公司开展研学、团学双线活动，并举办校企合作签约、揭牌仪式。

在清明节来临之际，为深切缅怀革命先烈，赓续红色血脉，弘扬爱国主义精神，我院党员教师及入党积极分子代表24人，于2025年3月28日赴许昌烈士陵园开展“传承英烈精神，共铸时代担当”祭扫活动。

3月25日，数智经济与营养烹饪学院院长吕惠珠、教学秘书潘丹、教研组长施展到河南世纪香食用菌开发有限公司考察交流，并举行校企共建研发中心、实训基地挂牌仪式。校企双方代表齐聚一堂，共同见证这一产教融合的重要时刻。

为提升教学质量，确保教学工作平稳有序、顺利开展，为新学期教学工作奠定良好基础。我院成立了以吕院长为组长，寇院长为副组长，教学秘书潘丹、教研室主任马莉慧、鲁家良、施展等成员组成的期初教学检查工作小组。他们深入教学一线，严格按照学校教务处的要求，对教学准备及执行情况进行了全面自查。

为明确新学期的教学目标、规划教学安排、优化教学资源配置，并进一步提升教学质量与管理水平。2025年2月14日，经贸与工商管理学院在613会议室成功召开了2024-2025学年第二学期的教学工作部署会议。学院院长吕惠珠、教学秘书潘丹、教研室组长马莉慧、鲁家良、施展和全体教师出席本次会议。

为了深入考查学院教学质量，了解本学期教学运行情况，加强教学管理，根据学校本学期教学工作安排，我院于2025年1月6日在经贸与工商管理学院教师办公室，开展本学期期末教学检查工作。参加此次期中教学检查工作的有经贸与工商管理学院院长吕惠珠、教学秘书潘丹。

为了提升学生创新创业能力，激发创新思维。我院于2024年12月26日，在教学楼101会议室，开展大学生创新创业思维专题培训。此次培训由公共基础班专职教师廖原老师主讲。