2025年5月23日，许昌陶瓷职业学院数智经济与营养烹饪学院“专业人才培养方案专家论证会”在613会议室召开。本次论证会围绕学院专业人才培养方案的修订与完善展开深入研讨，旨在为新时代数智化经济与营养烹饪领域培养高素质复合型人才提供科学指引。特邀许昌职业技术学院财经学院副院长夏朋举、会计专业带头人张惠芳教授，许昌永立餐饮公司董事长马立，鄢陵花都温泉人力部总监王彤等多位专家与企业代表参与研讨；我校教务处处长助理陈浩，我院院长吕惠珠，旅游专业群主任寇玉莲，学管秘书黄泽军，以及各教研室主任、专业负责人参加。会议由教学秘书潘丹主持。

学院院长吕惠珠首先发表致辞。她着重强调了人才培养方案修订工作的重要性和紧迫性。随着社会经济的迅猛发展和产业结构的持续升级，学院必须紧跟时代步伐，不断优化人才培养方案，以满足社会经济发展对高素质人才的需求。吕惠珠指出，本次论证会的核心目标在于汇聚各方智慧，对专业人才培养方案进行深入研讨与论证，确保其科学性、前瞻性和实用性。她对各位专家和企业代表的莅临表示热烈欢迎，并期待大家能够提出宝贵意见和建议。

随后，数智经济与营养烹饪学院各专业负责人依次就各自专业人才培养方案的修订过程进行了详尽汇报。他们从培养目标、课程体系、实践教学环节以及毕业要求等多个维度，深入阐述了方案的修订思路与具体内容。通过此次汇报，可以清晰地看到，学院在修订人才培养方案的过程中，广泛开展了市场调研与需求分析，积极采纳了行业企业及兄弟院校的宝贵意见和建议，力求使方案更加科学、合理且具有实用性。

汇报结束后，会议进入了专家论证环节。夏朋举、张惠芳、马立，王彤等专家和企业代表，围绕人才培养方案的培养目标、课程设置、实践教学环节、毕业要求等方面，提出了许多宝贵的意见和建议。他们结合自身的专业背景和实践经验，对方案的完善提出了许多具有前瞻性和可操作性的建议。夏朋举指出：数智化转型不能脱离产业实际，建议进一步细化企业导师的遴选标准，确保实践环节与岗位需求精准对接，并强调数智化人才培养需兼顾“硬技能”与“软实力”，如跨文化沟通。此外，他还建议加强实践教学环节，提高学生的实际操作能力。张惠芳则强调了课程设置要与时俱进，紧跟行业发展趋势。